segunda-feira, 19 de julho de 2010

Dica cool da semana (Cultura) - Magdalena



Até 24 de julho, a Galeria Luisa Strina recebe exposição da argentina Magdalena Jitrik. Em dois andares do estabelecimento, a artista apresenta pinturas, desenhos e vídeos. As obras exploram séries que têm na arquitetura sua temática e a música como peça importante em seu processo criativo.

Magadalena é formada em Artes pela Faculdade de Filosofia e Letras da Universidade de Buenos Aires e em Artes Visuais pela Escola de Artes Plásticas da Cidade do México. Começou a expor em 1990, na capital portenha. Consolidou seu trabalho alternando sólidas individuais com coletivas em cidades como Nova Iorque e Marselle.



Fonte: Guia da Semana

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Novo sabor na área - Il Carapino é tornado a casa

Sim sim, um dos sabores mais pedidos na Vipiteno está de volta. O Carapino, delicioso sorvete de nata com cobertura de caramelo e pinoli. Aliás é daí que vem o nome cara = caramelo e pino = a pinoli. Mas esse nome não foi inventado aqui, ele remonta uma tradição italiana antiga de um gelato tradicional italiano, isso porque a culinária italiana usa muito o tal do pinoli, fazendo com ele inúmeros doces e pratos especiais como o pesto genovês. 
Mas o que é Pinoli? Bom pra começar pinoli está no plural, porque em italiano o plural é com i, assim a pergunta é o que é pinolo? Pinolo é uma fruta-semente originária de pinheiros, ou seja, pinhão. No Brasil encontramos ele muito presente também nas culinárias sulistas, onde a incidência de pinheiros-araucárias é maior. Mas o Pinolo em questão é de origem mediterrânea e está fortemente arraigado nas culturas, portuguesa, espanhola, italiana e libanesa. É um pinhão com sabor mais acentuado e aveludado, lembrando a avelã.
Bom ele viajou de bem longe para satisfazer suas vontades. Palmas para o Carapino, pois ele voltou com tudo.


Dica Cool da Semana (Cinema) - Encontro Explosivo

Tom Cruise e Cameron Dias num filme explosivo. Será um Sr. e Sra. Smith 2? Será uma mistura de Loucuras de Amor em Las Vegas com Missão Impossível? June (Cameron Diaz) é uma mulher solteira que espera mudar sua vida marcando um encontro às escuras com Milner (Tom Cruise). Ela não dá sorte. Milner a leva para uma aventura cheia de perigo, onde ninguém é o que parece.
Confira. E aproveite os sabores explosivos dessa semana na Vipiteno.

quinta-feira, 15 de julho de 2010

Coolínaria - Petit Gateau



Ingredientes



  • 50 g de chocolate meio amargo (amaro da lacta, conte 21 quadradinhos)
  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 3 gemas
Modo de preparo

  1. Em banho-maria, derreta a margarina e quando estiver quente acrescente o chocolate
  2. Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem
  3. Acrescente então a farinha de trigo mexendo bem
  4. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa
  5. Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, fique de olho, e retire assim que formar uma casquinha

Hummmmmmm. Que tal um sorvete Vipiteno de Fragola pra acompanhar. Chocolate e morango vai com quella ou com chantily? Aproveite.

quarta-feira, 14 de julho de 2010

Dica Cool da Semana (Livro) - Trópico de Câncer


Henry Miller é o gênio frustrado que só a depressão americana da década de 30 poderia gerar. Com certeza toda sua acidez e lascividade pornográfica influenciaram muito o movimento literário Beatnik. Em Trópico de Câncer, Henry conta a história de um jornalista americano falido vivendo nos bairros sujos de Paris, ele vai contar sobre os momentos em que passa fome e sobre seus romances com as prostitutas do Quartier Latin. Com certeza uma leitura de referência e uma oportunidade pra conhecer esse grande autor americano.

terça-feira, 13 de julho de 2010

Dica cool (Moda) - O Brechó da Lily


A cantora inglesa Lily Allen é a mais nova celebridade com pretensões a dona de grife. Isso porque ela abrirá com a irmã uma loja para vender suas próprias roupas. Sim, numa louvável e lucrativa onda de desapego material ela não irá produzir roupas de grife ou assinar seu nome como marca, ela "doará" as peças do seu guarda roupa que estão em desuso. A Loja que abre em setembro em Londres terá preços acessíveis e peças no estilo retro.
Vamos apenas esperar que essa moda não pegue por aqui. Já pensou a grife da Maria Gadu? 
Brincadeiras a parte a dica da semana em moda é justamente o desapego. Livre-se das roupas que você não usa mais doando para instituições que precisam. Vista-se bem e saboreie a vida com Vipiteno.


Fonte: Terra Moda

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Dica cool da semana (Cultura) - Chihiro Brazuca

Num estilo rebuscado entre o Mangá e o Street art vemos o trabalho de Nina Pandolfo, Desafiando Sonhos. Casada com Octavio Pandolfo (um dos gêmeos brasileiros do Graffiti), Nina está na cena idependente do street art brazuca desde o começo, seu reconhecimento agora era mais que necessário.
Nina busca retratar um universo infantil aprimorado e esbanja em recursos artísticos para tanto. Nessa exposição, por exemplo, alguns quadros apresentam técnicas com Led, ferro e vidro. Não perca essa viagem a um mundo novo e a uma nova perspectiva da infância. 
Na Galeria Leme até 7 de agosto, no Butantã.
Fonte: Guia da Semana