Coolínaria - Petit Gateau

Ingredientes

• 50 g de chocolate meio amargo (amaro da lacta, conte 21 quadradinhos)
• 150 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 3 gemas

Modo de preparo

1. Em banho-maria, derreta a margarina e quando estiver quente acrescente o chocolate
2. Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem
3. Acrescente então a farinha de trigo mexendo bem
4. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa
5. Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, fique de olho, e retire assim que formar uma casquinha

Hummmmmmm. Que tal um sorvete Vipiteno de Fragola pra acompanhar. Chocolate e morango vai com quella ou com chantily? Aproveite.